American

Chocolate Chip Cookies

Classic chewy chocolate chip cookies with crisp edges and gooey centers. Perfect balance of buttery dough and melty chocolate.

32 دقيقةmedium4 حصص
Chocolate Chip Cookies

من إنشاء الذكاء الاصطناعي — ليست نصيحة طبية. تحقّق قبل الطهي.

يحتوي على

الحليبالبيضالقمح
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
12 دقيقة
الوقت الكلي
32 دقيقة

المكونات

الأدوات

  • Stand mixer or hand mixer
    البديل: Wooden spoon and bowl
  • Baking sheet
  • Parchment paper
    البديل: Silicone baking mat
  • Cookie scoop (2 tbsp)
    البديل: Tablespoon measure

★ = أساسي

طريقة التحضير

  1. Preheat oven to 375°F (190°C). Line baking sheet with parchment paper.

    ✓ نقطة تحقق: Oven reaches full temperature
  2. Cream Unsalted butter, Granulated sugar, and Brown sugar until light and fluffy, 2-3 minutes.

    ✓ نقطة تحقق: Mixture is pale and fluffy
  3. Beat in Large egg and Vanilla extract until combined.

    ✓ نقطة تحقق: No streaks of egg remain
  4. Whisk together All-purpose flour, Baking soda, and Salt. Gradually mix into wet ingredients.

    ✓ نقطة تحقق: Dough comes together without dry spots
  5. Fold in Chocolate chips. Scoop 2-tbsp balls onto sheet, 2 inches apart.

    ✓ نقطة تحقق: Dough balls are uniform size
  6. Bake 10-12 minutes until edges are golden. Cool on sheet 5 minutes before transferring.

    ✓ نقطة تحقق: Edges golden, centers still soft

القيم الغذائية

(لكل حصة)

210
سعرات حرارية
2g
بروتين
28g
كربوهيدرات
10g
دهون
1g
ألياف

التخزين

الثلاجة: 5 أيام

الفريزر: 3 أشهر

Store in airtight container. Freeze baked cookies up to 3 months.

إعادة التسخين: Warm frozen cookies at 300°F for 5 minutes.

تنويعات

  • Double Chocolate Cookies: Replace 50g flour with cocoa powder and use dark chocolate chips
  • Nutty Chocolate Chip Cookies: Add 100g chopped walnuts or pecans with chocolate chips
  • Sea Salt Chocolate Chip Cookies: Sprinkle flaky sea salt on tops before baking
#american#dessert#baked#quick#weeknight#kid-friendly#vegetarian#nut-free#year-round