American

Chocolate Chip Cookies

Classic chewy chocolate chip cookies with crisp edges and gooey centers. Perfect balance of buttery dough and melty chocolate.

32 דק׳medium4 מנות
Chocolate Chip Cookies

נוצר בבינה מלאכותית — אינו ייעוץ רפואי. יש לוודא לפני הבישול.

מכיל

חלבביציםחיטה
זמן הכנה
20 דק׳
זמן בישול
12 דק׳
זמן כולל
32 דק׳

מרכיבים

ציוד

  • Stand mixer or hand mixer
    חלופה: Wooden spoon and bowl
  • Baking sheet
  • Parchment paper
    חלופה: Silicone baking mat
  • Cookie scoop (2 tbsp)
    חלופה: Tablespoon measure

★ = חיוני

הוראות הכנה

  1. Preheat oven to 375°F (190°C). Line baking sheet with parchment paper.

    ✓ נקודת בדיקה: Oven reaches full temperature
  2. Cream Unsalted butter, Granulated sugar, and Brown sugar until light and fluffy, 2-3 minutes.

    ✓ נקודת בדיקה: Mixture is pale and fluffy
  3. Beat in Large egg and Vanilla extract until combined.

    ✓ נקודת בדיקה: No streaks of egg remain
  4. Whisk together All-purpose flour, Baking soda, and Salt. Gradually mix into wet ingredients.

    ✓ נקודת בדיקה: Dough comes together without dry spots
  5. Fold in Chocolate chips. Scoop 2-tbsp balls onto sheet, 2 inches apart.

    ✓ נקודת בדיקה: Dough balls are uniform size
  6. Bake 10-12 minutes until edges are golden. Cool on sheet 5 minutes before transferring.

    ✓ נקודת בדיקה: Edges golden, centers still soft

ערכים תזונתיים

(למנה)

210
קלוריות
2g
חלבון
28g
פחמימות
10g
שומן
1g
סיבים

אחסון

מקרר: 5 ימים

מקפיא: 3 חודשים

Store in airtight container. Freeze baked cookies up to 3 months.

חימום מחדש: Warm frozen cookies at 300°F for 5 minutes.

וריאציות

  • Double Chocolate Cookies: Replace 50g flour with cocoa powder and use dark chocolate chips
  • Nutty Chocolate Chip Cookies: Add 100g chopped walnuts or pecans with chocolate chips
  • Sea Salt Chocolate Chip Cookies: Sprinkle flaky sea salt on tops before baking
#american#dessert#baked#quick#weeknight#kid-friendly#vegetarian#nut-free#year-round