נוצר בבינה מלאכותית — אינו ייעוץ רפואי. יש לוודא לפני הבישול.
מכיל
חלב
זמן הכנה
10 דק׳
זמן בישול
0 דק׳
זמן כולל
70 דק׳
מרכיבים
ציוד
- Food processor or high-speed blenderחלופה: Immersion blender
- 4 small ramekins or glasses
- Rubber spatula
★ = חיוני
הוראות הכנה
Add Ripe avocado, Unsweetened cocoa powder, Powdered erythritol, Coconut cream, Vanilla extract and Salt to a food processor or high-speed blender.
✓ נקודת בדיקה: Mixture is completely smooth and glossy with no avocado chunks💡 טיפ של השף: Scrape down sides halfway through for even blendingTaste and adjust sweetness if needed, then divide mousse into 4 small serving glasses or ramekins.
✓ נקודת בדיקה: Even portions with smooth surfaceCover and chill in refrigerator for at least 1 hour to set and develop flavor.
✓ נקודת בדיקה: Mousse is firm and holds shape when spooned
ערכים תזונתיים
(למנה)
210
קלוריות
3g
חלבון
8g
פחמימות
19g
שומן
6g
סיבים
אחסון
מקרר: 3 ימים
מקפיא: 1 חודשים
Store covered in refrigerator. Thaw frozen mousse in fridge overnight.
חימום מחדש: Serve cold; do not heat.
וריאציות
- Mint Chocolate Mousse: Add 1/4 tsp peppermint extract with vanilla
- Peanut Butter Keto Mousse: Add 2 tbsp natural peanut butter before blending
- Orange Chocolate Mousse: Add 1 tsp orange zest with cocoa powder
#keto#dessert#no-cook#quick#vegetarian#gluten-free#low-carb#dairy-free#year-round#weeknight
