Modern

Keto Chocolate Avocado Mousse

Silky, rich keto chocolate mousse made with avocado for creaminess. No sugar, ultra low-carb, ready in minutes.

70 דק׳easy4 מנות
Keto Chocolate Avocado Mousse

נוצר בבינה מלאכותית — אינו ייעוץ רפואי. יש לוודא לפני הבישול.

מכיל

חלב
זמן הכנה
10 דק׳
זמן בישול
0 דק׳
זמן כולל
70 דק׳

מרכיבים

ציוד

  • Food processor or high-speed blender
    חלופה: Immersion blender
  • 4 small ramekins or glasses
  • Rubber spatula

★ = חיוני

הוראות הכנה

  1. Add Ripe avocado, Unsweetened cocoa powder, Powdered erythritol, Coconut cream, Vanilla extract and Salt to a food processor or high-speed blender.

    ✓ נקודת בדיקה: Mixture is completely smooth and glossy with no avocado chunks
    💡 טיפ של השף: Scrape down sides halfway through for even blending
  2. Taste and adjust sweetness if needed, then divide mousse into 4 small serving glasses or ramekins.

    ✓ נקודת בדיקה: Even portions with smooth surface
  3. Cover and chill in refrigerator for at least 1 hour to set and develop flavor.

    ✓ נקודת בדיקה: Mousse is firm and holds shape when spooned

ערכים תזונתיים

(למנה)

210
קלוריות
3g
חלבון
8g
פחמימות
19g
שומן
6g
סיבים

אחסון

מקרר: 3 ימים

מקפיא: 1 חודשים

Store covered in refrigerator. Thaw frozen mousse in fridge overnight.

חימום מחדש: Serve cold; do not heat.

וריאציות

  • Mint Chocolate Mousse: Add 1/4 tsp peppermint extract with vanilla
  • Peanut Butter Keto Mousse: Add 2 tbsp natural peanut butter before blending
  • Orange Chocolate Mousse: Add 1 tsp orange zest with cocoa powder
#keto#dessert#no-cook#quick#vegetarian#gluten-free#low-carb#dairy-free#year-round#weeknight