AI द्वारा जनित — यह चिकित्सा सलाह नहीं है। पकाने से पहले जाँच लें।
शामिल है
मछली
तैयारी का समय
20 मिनट
पकाने का समय
30 मिनट
कुल समय
50 मिनट
सामग्री
बर्तन और उपकरण
- Large glass mixing bowlविकल्प: Ceramic bowl
- Sharp chef's knife
- Citrus juicerविकल्प: Fork and hands
★ = ज़रूरी
विधि
Cut Fresh white fish fillets into 1-inch cubes. Place in large glass or ceramic bowl.
✓ जाँच बिंदु: Even 1-inch cubes, no skin or bones remainingAdd Lime juice, Red onion sliced thin, Fresh cilantro chopped, Aji amarillo paste, and salt. Stir gently.
✓ जाँच बिंदु: Fish completely coated in lime juiceCover and refrigerate. Stir once halfway through. Fish will turn opaque.
✓ जाँच बिंदु: Fish is opaque white with bright citrus aroma
पोषण
(प्रति सर्विंग)
180
कैलोरी
28g
प्रोटीन
8g
कार्ब्स
3g
वसा
1g
फ़ाइबर
स्टोर कैसे करें
फ़्रिज: 1 दिन
Best eaten immediately. Leftovers can be refrigerated up to 24 hours.
दोबारा गर्म करना: Do not reheat. Serve cold.
अलग-अलग तरीक़े
- Mixed Seafood Ceviche: Replace half the fish with shrimp and scallops
- Spicy Aji Ceviche: Double aji amarillo and add minced habanero
- Mango Ceviche: Add diced mango and cucumber for sweetness and crunch
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