AI生成 — 医療上の助言ではありません。調理前にご確認ください。
含まれるもの
魚
下ごしらえ
20 分
調理時間
30 分
合計時間
50 分
材料
道具
- Large glass mixing bowl代わりに使えるもの： Ceramic bowl
- Sharp chef's knife
- Citrus juicer代わりに使えるもの： Fork and hands
★ = 必須
作り方
Cut Fresh white fish fillets into 1-inch cubes. Place in large glass or ceramic bowl.
✓ チェックポイント： Even 1-inch cubes, no skin or bones remainingAdd Lime juice, Red onion sliced thin, Fresh cilantro chopped, Aji amarillo paste, and salt. Stir gently.
✓ チェックポイント： Fish completely coated in lime juiceCover and refrigerate. Stir once halfway through. Fish will turn opaque.
✓ チェックポイント： Fish is opaque white with bright citrus aroma
栄養成分
（1人分あたり）
180
カロリー
28g
たんぱく質
8g
炭水化物
3g
脂質
1g
食物繊維
保存方法
冷蔵： 1 日
Best eaten immediately. Leftovers can be refrigerated up to 24 hours.
温め直し： Do not reheat. Serve cold.
アレンジ
- Mixed Seafood Ceviche: Replace half the fish with shrimp and scallops
- Spicy Aji Ceviche: Double aji amarillo and add minced habanero
- Mango Ceviche: Add diced mango and cucumber for sweetness and crunch
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