AI生成 — 医療上の助言ではありません。調理前にご確認ください。
含まれるもの
乳
下ごしらえ
20 分
調理時間
12 分
合計時間
32 分
材料
道具
- Pizza stone or steel代わりに使えるもの： Inverted heavy baking sheet
- Parchment paper
- Pizza peel or large cutting board代わりに使えるもの： Rimless baking sheet
★ = 必須
作り方
Preheat oven to 500°F (260°C) with pizza stone or inverted baking sheet inside.
✓ チェックポイント： Oven reaches full temperatureCrush San Marzano Tomatoes by hand into a bowl with 1 tsp salt. Stretch dough to 12-inch circle on parchment.
✓ チェックポイント： Dough is thin in center with thicker edgeSpread tomato sauce evenly, leaving 1-inch border. Top with torn Fresh Mozzarella and drizzle Extra Virgin Olive Oil.
✓ チェックポイント： Even coverage without overloading centerSlide pizza onto hot stone. Bake until crust is golden and cheese bubbles.
✓ チェックポイント： Blistered crust edges and melted cheese with light browning💡 シェフのコツ： Rotate halfway for even cookingRemove from oven, add torn Fresh Basil Leaves, and rest 2 minutes before slicing.
✓ チェックポイント： Basil wilted slightly and aromas released
栄養成分
（1人分あたり）
480
カロリー
18g
たんぱく質
62g
炭水化物
18g
脂質
3g
食物繊維
保存方法
冷蔵： 2 日
Best eaten immediately. Reheat in 400°F oven for 5 minutes.
温め直し： Avoid microwave to prevent soggy crust. Use hot oven or skillet.
アレンジ
- Spicy Margherita: Add red pepper flakes and sliced chili with the basil
- Extra Cheese Margherita: Add grated Parmigiano-Reggiano before baking
- Garlic Margherita: Rub crust with raw garlic clove after baking
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