AI生成 — 医療上の助言ではありません。調理前にご確認ください。
含まれるもの
乳木の実（ナッツ）
下ごしらえ
15 分
調理時間
15 分
合計時間
30 分
材料
道具
- Large pot
- 10-inch skillet代わりに使えるもの： 12-inch skillet
- Food processor or blender代わりに使えるもの： Immersion blender
★ = 必須
作り方
Bring large pot of salted water to boil. Meanwhile, make pesto by blending Fresh basil leaves, Pine nuts, Garlic clove, Parmesan cheese and Extra virgin olive oil until smooth.
✓ チェックポイント： Pesto is bright green and creamyAdd Spaghetti to boiling water and cook until al dente. Reserve 1 cup pasta water.
✓ チェックポイント： Pasta has slight bite in centerWhile pasta cooks, heat 2 tbsp olive oil in skillet. Sauté Zucchini and Cherry tomatoes for 4 minutes until tender-crisp.
✓ チェックポイント： Zucchini edges lightly goldenDrain pasta and toss immediately with pesto and vegetables. Add reserved pasta water as needed for silky sauce.
✓ チェックポイント： Sauce coats pasta evenly
栄養成分
（1人分あたり）
480
カロリー
16g
たんぱく質
62g
炭水化物
19g
脂質
5g
食物繊維
保存方法
冷蔵： 3 日
Best fresh. Store pesto separately if making ahead.
温め直し： Reheat gently on stovetop with splash of water.
アレンジ
- Vegan Pesto Primavera: Omit parmesan and add nutritional yeast
- Extra Protein Version: Add grilled chicken or chickpeas
- Nut-Free Version: Replace pine nuts with sunflower seeds
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