Сгенерировано ИИ — не является медицинской рекомендацией. Проверьте перед приготовлением.
Содержит
МолокоЯйцаПшеница
Подготовка
20 мин
Приготовление
12 мин
Общее время
32 мин
Ингредиенты
Инвентарь
- Stand mixer or hand mixerЗамена: Wooden spoon and bowl
- Baking sheet
- Parchment paperЗамена: Silicone baking mat
- Cookie scoop (2 tbsp)Замена: Tablespoon measure
★ = обязательно
Приготовление
Preheat oven to 375°F (190°C). Line baking sheet with parchment paper.
✓ Проверка: Oven reaches full temperatureCream Unsalted butter, Granulated sugar, and Brown sugar until light and fluffy, 2-3 minutes.
✓ Проверка: Mixture is pale and fluffyBeat in Large egg and Vanilla extract until combined.
✓ Проверка: No streaks of egg remainWhisk together All-purpose flour, Baking soda, and Salt. Gradually mix into wet ingredients.
✓ Проверка: Dough comes together without dry spotsFold in Chocolate chips. Scoop 2-tbsp balls onto sheet, 2 inches apart.
✓ Проверка: Dough balls are uniform sizeBake 10-12 minutes until edges are golden. Cool on sheet 5 minutes before transferring.
✓ Проверка: Edges golden, centers still soft
Пищевая ценность
(на порцию)
210
Калории
2g
Белки
28g
Углеводы
10g
Жиры
1g
Клетчатка
Хранение
Холодильник: 5 дней
Морозилка: 3 месяцев
Store in airtight container. Freeze baked cookies up to 3 months.
Разогрев: Warm frozen cookies at 300°F for 5 minutes.
Вариации
- Double Chocolate Cookies: Replace 50g flour with cocoa powder and use dark chocolate chips
- Nutty Chocolate Chip Cookies: Add 100g chopped walnuts or pecans with chocolate chips
- Sea Salt Chocolate Chip Cookies: Sprinkle flaky sea salt on tops before baking
#american#dessert#baked#quick#weeknight#kid-friendly#vegetarian#nut-free#year-round